天津市滨海新区乐其食餐饮管理中心

企业名称: 天津市滨海新区乐其食餐饮管理中心
联系人: 李经理
电话: 13102062691
地址: 天津市 塘沽区天津市塘沽区厦门路上北新新家园5栋

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13102062691

乐其食小笼汤包

品牌名称:乐其食

招商项目:乐其食美食培训

所属行业:餐饮美食 > 餐饮培训

所属公司:天津市滨海新区乐其食餐饮管理中心

经营模式:经销、代理、连锁

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天津市滨海新区乐其食

企业认证:营业执照

所属行业:餐饮美食

所在地区:天津市塘沽区

联 系 人:李经理

联系电话:13102062691

企业地址:天津市 塘沽区天津市塘沽区厦门路上北新新家园5栋

乐其食小笼汤包怎么做?

1、将所有面团材料混合,揉成光滑均匀的面团,盖上湿布饬20-30分钟。

2、猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入料理机内,搅打成肉泥,将肉泥与切碎的皮冻混合,加入生抽、盐、生粉拌匀。

3、将面团搓成长条,分切成小剂子,擀成薄薄的圆形面皮,包入肉馅,打褶包成小包子。

4、蒸笼内垫扫油,将包子均匀的摆入蒸笼内,锅中水煮沸后,放上蒸笼,旺火蒸5分钟即可。

5、、生姜切丝,加入镇江香醋中,汤包蒸好后,蘸食即可。

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